jueves, 20 de octubre de 2016

Bizcocho de Yogur de Limón


Hace mucho tiempo que no escribimos en el blog, y es que muchas veces el trabajo y las obligaciones nos hacen dejar a un lado las cosas que nos apetecen.

Llevaba mucho tiempo dándole vueltas a la cabeza, y hablé con Raquel, y por lo visto ella también, así que nos volvemos a poner en marcha!

Para empezar, voy con una receta facilita, se trata del bizcocho de yogur de limón de toda la vida. A mi me trae muchos recuerdos porque es el que hacía siempre mi madre.

Además tiene de bueno que todas las medidas las haces con el vasito del yogur, con lo que más fácil imposible.









Alla vamos!



Ingredientes:


3 huevos

1 Yogur de limón

2 Medidas del yogur de azúcar

1 Medida del yogur de aceite de girasol

3 Medidas del yogur de harina

1 Sobre de levadura


Elaboración:



Precalentamos el horno a 180º.



Echamos en un bol los huevos, el yogur de limón, el azúcar, el aceite y la levadura y lo batimos.



A la mezcla le incorporamos los vasitos de harina y lo mezclamos hasta que no queden grupos, yo hice un poco de trampa y lo puse en la Thermomix 1 minuto en velocidad 4, no me llevo bien con la batidora.



Untamos un molde (yo utilice uno alargado) con un poco de aceite y harina para luego desmoldar mejor.



Lo metemos en el horno 40 minutos, antes de sacarlo probar con una aguja si esta cocido.



Lo sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar, a mi esto último me cuesta bastante, no soy capaz de dejarlo enfriar.



Y …. a merendar!!!!







jueves, 3 de diciembre de 2015

Habéis oído hablar sobre el síndrome que sufren las mujeres del siglo XXI?

Habéis oído hablar sobre el síndrome que sufren las mujeres del siglo XXI? , pues se llama "Agotamiento".
Pues sí, ya hice una mención sobre ello en nuestro post:
        http://mamisparatodo.blogspot.com.es/2015/08/me-siento-una-mujer-10-y-vosotras.HTML

Siempre piensas que es una temporada, que se va a pasar, y empiezas a pensar en qué te gustaría emplear el poco tiempo que vas a tener libre dentro de poco, ¡¡ madre mía ¡!, te sorprendes de la cantidad de cosas que te gustaría hacer, tienes tantas, que no sabrías por cuál empezar.
Siempre me acuerdo de aquel día que se llevaron mis suegros a mi hija mayor (por aquel entonces sólo tenía una), un sábado a las 10:00 de la mañana, mi marido no llegaba hasta las 15:30, ¡¡ me parecía increíble tener esa cantidad de horas para mí sola !!, se me venía a la mente tantas cosas que me gustaría hacer que no sabía ni por cuál empezar.  Al final opté por irme de compras, pero sólo para mí, un auténtico placer.  Me obligué a mí misma no pasar por ninguna sección de niñas, ´recuerdo que me resultó difícil, pero lo conseguí. 
Fue una experiencia que recuerdo muchas veces, porque no ha vuelto a pasar, no por las niñas, sino también, con esta vida que llevamos, de no parar ni un momento, estamos siempre cansadas y ello nos impide realizar cosas que realmente echamos de menos.
El colmo de sentirme cansada es cuando voy al médico y me dice que tengo que hacer deporte, me cambia la cara, me dan ganas de decirle, ¡¡ Pero señor !!, ¿de dónde saco tiempo para hacer deporte?, ¡¡ si no paro en todo el santo día !!, si no quiero dejar de trabajar y estoy deseando ver a mis hijas y jugar con ellas cuando llego a casa, ¿Cómo lo hago señor?.
La verdad que me lo plantee muy en serio y he conseguido sacando tiempo de debajo de las piedras, estoy consiguiendo ir dos días a la semana, aunque mi objetivo es ir tres días, quitándome la única siesta de la semana (los domingos) y dos días me voy después de cenar con mis niñas, que hay que echarle muchas ganas. No hace más el que puede sino el que quiere.
No chicas, no es cosa nuestra, no somos unas blandas, hasta en los periódicos hacen referencia sobre ello.  Aquí os dejo un artículo de El mundo, sobre nuestro Estado: Agotadas

Espero que os guste.

Raquel

martes, 24 de noviembre de 2015

DIY: Calendario de Adviento casero

Lo primero es preparar una plantilla en forma de triángulo, con esa plantilla preparamos las cajitas donde vamos a meter el regalito diario, y la vamos pasando a unas cartulinas de colores que recortamos.








lunes, 16 de noviembre de 2015

Consejos de seguridad en Internet







viernes, 13 de noviembre de 2015

BUSCANDO SETAS










miércoles, 11 de noviembre de 2015

Cómo a motivar nuestros hijos

Este fin de semana ha sido muy intenso, sobre todo para los que tuvimos fiesta el lunes, hemos podido disfrutar de los peques al máximo.

A veces resulta difícil hacer planes con ellos y conseguir que se diviertan todo el fin de semana, sobre todo en invierno, porque, particularmente a mí, me da pena llevarles de tiendas o de visitas familiares y que se aburran como una ostra.  El invierno es muy largo y se nos acaban los centros comerciales, los cines, los Burger, etc...

Para conseguirlo, mi marido y yo pensamos en apuntarla a una actividad que realmente la guste, y creemos que lo hemos conseguido.   El año pasado, los Reyes Magos trajeron a mi hija unos patines, la encantaron, desde entonces quiere patinar a todas horas. Por ello, pensamos en apuntarla a clases de patinaje en el retiro los domingos, y la verdad que fue un acierto.

Todos los días pregunta, ¿mama,  cuántos días faltan para patinar en el retiro? ¡¡ Jo, es que tengo muchas ganas de que llegue !!.  Me encanta verla así de contenta.

       
 

Desde entonces los domingos pasamos un día estupendo, no existen quejas, ni por levantarse pronto, ni por aparcar el coche lejos y luego tener que andar un buen rato hasta el retiro, etc..

El papi también le saca partido, ya que a sus 40 años ha aprovechado a aflorar su vocación oculta de patinador que llevaba dentro y también se ha apuntado con la niña a clases de patinaje.  Je, je, la verdad que no sé quien disfruta más, si el padre o la niña.

Yo también me llevo mi parte, porque esa hora y media la dedico para jugar tranquilamente con la peque, e incluso algunos días he hecho alguna escapadita para irme de compras, y estos momentos de vez en cuando se agradecen.

Quería compartirlo con vosotros, por si os animáis a hacer algo parecido en el duro invierno que está a punto de comenzar.

Un beso a todos,

Raquel